Buonasera,
vi posto più foto della già precedente citata Tiffany Cake!
domenica 15 gennaio 2012
Torte laurea
Mi sono cimentata più di una volta con torte di laurea, sono andate a grande richiesta, piccola, media e moolto grande!!
martedì 10 gennaio 2012
Cupcakes
Prima che sia troppo troppo tardi, ma ormai si pensa già a San Valentino, vi faccio vedere i miei cupcakes alla vaniglia, sempre natalizi! Che nostalgia....
Torta Casetta
Buona sera a tutti, vi posto passo passo com'è nata la torta a forma di casetta.
Per prima cosa ho tagliato in 3 parti uguali una torta rettangola di 20x30 cm, poi ho sovrapposto i piani e creato il tetto tagliando gli angoli.
Poi li ho farciti con ganache alla nutella e cioccolato fondente.
Successivamente ho ricoperto totalmente la torta con la ganache prima di ricoprirla con la pasta di zucchero.
Per prima cosa ho tagliato in 3 parti uguali una torta rettangola di 20x30 cm, poi ho sovrapposto i piani e creato il tetto tagliando gli angoli.
Poi li ho farciti con ganache alla nutella e cioccolato fondente.
Successivamente ho ricoperto totalmente la torta con la ganache prima di ricoprirla con la pasta di zucchero.
Ho ricoperto inizialmete la torta con pdz bianca e dato l'effetto dei mattoncini, poi con il cioccolato plastico ho creato con tanti cerchietti le tegole del tetto, e infine creato dettagli come porta, finestre e prato!
Ecco dei particolari...
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