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sabato 1 dicembre 2012
martedì 23 ottobre 2012
domenica 30 settembre 2012
sabato 12 maggio 2012
Torta battesimo giungla!
E qui la festa inizia davvero!!
Troppo teneri giraffa e leoncino insieme.
Un bacio ai cuccioli di ilaria, felice battesimo.....
Troppo teneri giraffa e leoncino insieme.
Un bacio ai cuccioli di ilaria, felice battesimo.....
lunedì 5 marzo 2012
venerdì 24 febbraio 2012
torta ANNI 80
E per tutti quelli che portano nel cuore i mitici cartoni anni 80, da pollon a lamù, holly e benji, mila e shiro....jeeg robot d'acciaio, mazinga z e l'uomo tigre!!! Questa torta è per voi...
Devo ammetere che sono stati i miei primi personaggi in pdz, ed ho avuto un bel pò di difficolta nell'impostazione di corpo, braccia e gambe....ma la mia ciliegina sulla torta è stato proprio lui....il fantastico hello spank in cima alla torta....hmmm che dolciume!
Devo ammetere che sono stati i miei primi personaggi in pdz, ed ho avuto un bel pò di difficolta nell'impostazione di corpo, braccia e gambe....ma la mia ciliegina sulla torta è stato proprio lui....il fantastico hello spank in cima alla torta....hmmm che dolciume!
Torta battesimo bimba
Per questa torta ragazzi, avevo la casa invasa di crema chantilly e crema al burro, vi dirò ho duvuto fare ben 4 teglie di sponge cake, 2 da 28 cm e 2 da 20 cm. La carrozzina invece l'ho creata rivestendo un pezzo di polistirolo sagomato con un bel coltello caldo...la carrozzina era fantastica! ho amato questa torta....vi piace? Anche le decorazioni le ho create seguendo una tecnica particolare, a voi il giudizio!
domenica 15 gennaio 2012
martedì 10 gennaio 2012
Torta Casetta
Buona sera a tutti, vi posto passo passo com'è nata la torta a forma di casetta.
Per prima cosa ho tagliato in 3 parti uguali una torta rettangola di 20x30 cm, poi ho sovrapposto i piani e creato il tetto tagliando gli angoli.
Poi li ho farciti con ganache alla nutella e cioccolato fondente.
Successivamente ho ricoperto totalmente la torta con la ganache prima di ricoprirla con la pasta di zucchero.
Per prima cosa ho tagliato in 3 parti uguali una torta rettangola di 20x30 cm, poi ho sovrapposto i piani e creato il tetto tagliando gli angoli.
Poi li ho farciti con ganache alla nutella e cioccolato fondente.
Successivamente ho ricoperto totalmente la torta con la ganache prima di ricoprirla con la pasta di zucchero.
Ho ricoperto inizialmete la torta con pdz bianca e dato l'effetto dei mattoncini, poi con il cioccolato plastico ho creato con tanti cerchietti le tegole del tetto, e infine creato dettagli come porta, finestre e prato!
Ecco dei particolari...
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